Fırında Peynirli Kabak Tekne
Servis
1
kişilikHazırlama Süresi
10
minutesPişirme Süresi
25
minutes693
300
kcalNet Karbonhidrat
5
grSağlıklı ve düşük karbonhidratlı olan keçi peynirli bu kabak tekneler çok lezzetli! Üstelik hazırlanışı da çok kolay! O zaman açılın derin sulara, gelsin kabak tekneler!
İçindekiler
1 orta boy kabak
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
20 gr bebek ıspanak
Karabiber ve tuz
1 çorba kaşığı şekersiz sarımsaklı domates sos
110 g keçi peyniri
Yapılışı
- Fırını önceden 200 ° C’ye ısıtın.
- Kabağı ikiye kesin. Bir kaşık kullanarak çekirdeklerini çıkartın. (Çekirdekleri atmayın!). Kabak yataklarını fırın tepsisine yerleştirin.
- Sarımsağı soyun ve incecik doğrayın. Sarımsakları, 1 yemek kaşığı zeytinyağında orta ateşteki tavada kızarıncaya kadar kızartın. Bebek ıspanak ve kabak çekirdeklerini ekleyin. Yumuşaklaşana kadar kızartın. Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
- Şekersiz sarımsaklı domates sosu kabak yataklarının üzerine yayın ve kızartılmış ıspanak ve sarımsakla doldurun. Keçi peynirini üstüne serpin.
- Yaklaşık 20-25 dakika kadar ya da tercih ettiğiniz yumuşaklığa kabak erişene kadar pişirin.
- Kabak yataklarına zeytinyağının geri kalanını gezdirin ve servis yapmadan önce taze çekilmiş karabiberle baharatlandırın.
Besin Değerleri
| Net Karbonhidrat | 5 gr (%3) |
| Lif | 2 gr |
| Yağ | 62 gr (%81) |
| Protein | 27 gr (%16) |
| Kalori | 693 kcal |
Credit: dietdoctor.com