Gevrek Keto Ton Balığı Köftesi
Servis
4
kişilikHazırlama Süresi
15
minutesPişirme Süresi
15
minutesKalori
911
kcalNet Karbonhidrat
8
grTaze marul ve sulu domateslerle servis edilmiş çıtır ve lezzetli ton balıklı hamburger köftesi size hafif ama doyurucu bir yemek sunacak! Bu köfteler ağız sulandıracak kadar lezzetli! Yapması ise çok basit!
İçindekiler
550 gr süzülmüş konserve ton balığı
175 ml Mayonez
2 büyük yumurta
2 yemek kaşığı sarımsak tozu
2 yemek kaşığı soğan tozu
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı (yarısı kızartma için)
- Üzerine:
2 domates
Yapraklı yeşillik veya marul
175 ml Mayonez
Yapılışı
- Malzemeleri bir kapta karıştırın. Karışımı yaklaşık 5 cm genişliğinde ve 1 cm kalınlığında küçük hamburger köftesi şeklinde şekillendirin.
- Köfteleri toplu olarak kızartın. Tava tabanını kaplayacak kadar yağ ekleyin. Yağ orta ateşte ısındığında, ton balığı köftesini tavaya yerleştirin ve yüzeylerini bir spatula ile hafifçe bastırın. Altın-kahverengi ve gevrek olana kadar iki tarafını 3-4 dakika pişirin.
- Servis için, her bir tabağa birkaç marul yaprağı ekleyin ve her yaprağa bir ton balığı köftesi, domates dilimi ve mayonezle doldurun. Tatlandırmak için karabiber ve tuz ekleyin.
Notlar
- Köfteleri daha gevrek yapmak için, ton balığı köfte karışımına 400 gr rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
| Net Karbonhidrat | 8 gr (%4) |
| Lif | 2 gr |
| Yağ | 79 gr (%79) |
| Protein | 39 gr (%18) |
| Kalori | 911 kcal |
Credit: dietdoctor.com