Hellim Peyniri ile Yağda Yumurta
Servis
2
kişilikHazırlama Süresi
10
minutesPişirme Süresi
10
minutes693
657
kcalNet Karbonhidrat
4
grTavada yapılan yumurtayı çeşitlendirerek renklendirin! Kızarmış hellim peyniri, yeşil soğan ve pastırma… Bu lezzeti sabah ya da öğlen öğünlerinizde tüketebilirsiniz.
İçindekiler
75 gr doğranmış hellim peyniri,
110 gr doğranmış pastırma
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kıyılmış yeşil soğan
4 yumurta
4 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
50 gr çekirdeksiz zeytin
tuz ve karabiber
Yapılışı
- Hellim peynirini ve pastırmayı küp küp doğrayın.
- Orta ateşte tavada zeytinyağını ısıtın.
- Hellim, yeşil soğan ve pastırmayı güzelce kızarana kadar pişirin.
- Bir kapta maydanoz, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Yumurta karışımını pastırma ve peynirin üzerine tavaya dökün. Isıyı düşürün, zeytinleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırın.
- Salatalı veya salatasız olarak servis yapın.
Besin Değerleri
| Net Karbonhidrat | 4 gr (%2) |
| Lif | 1 gr |
| Yağ | 59 gr (%81) |
| Protein | 28 gr (%17) |
| Kalori | 657 kcal |
Credit: dietdoctor.com