Hellim Peyniri ile Yağda Yumurta

Hellim Peyniri ile Yağda Yumurta

Servis

2

kişilik
Hazırlama Süresi

10

minutes
Pişirme Süresi

10

minutes
693

657

kcal
Net Karbonhidrat

4

gr

Tavada yapılan yumurtayı çeşitlendirerek renklendirin! Kızarmış hellim peyniri, yeşil soğan ve pastırma… Bu lezzeti sabah ya da öğlen öğünlerinizde tüketebilirsiniz.

İçindekiler

  • 75 gr doğranmış hellim peyniri,

  • 110 gr doğranmış pastırma

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 adet kıyılmış yeşil soğan

  • 4 yumurta

  • 4 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz

  • 50 gr çekirdeksiz zeytin

  • tuz ve karabiber

Yapılışı

  • Hellim peynirini ve pastırmayı küp küp doğrayın.
  • Orta ateşte tavada zeytinyağını ısıtın.
  • Hellim, yeşil soğan ve pastırmayı güzelce kızarana kadar pişirin.
  • Bir kapta maydanoz, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Yumurta karışımını pastırma ve peynirin üzerine tavaya dökün. Isıyı düşürün, zeytinleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırın.
  • Salatalı veya salatasız olarak servis yapın.

Besin Değerleri

Net Karbonhidrat4 gr (%2)
Lif1 gr
Yağ 59 gr (%81)
Protein28 gr (%17)
Kalori657 kcal
*Not: Değerler her bir servis içindir.
Credit: dietdoctor.com