Keto Brownie
Servis
24
kişilikHazırlama Süresi
25
minutesPişirme Süresi
15
minutesKalori
119
kcalNet Karbonhidrat
2
grTatlı krizlerinin kurtarıcısı! Mis gibi fırından çıkmış bu sağlıklı kakaolu brownie’leri mutlaka deneyin!
MAlzemeler
Oda sıcaklığında 170 gr tereyağı
80 ml (85 gr) badem veya fıstık ezmesi
3 büyük yumurta
180 ml (160 gr) eritritol
80 ml (30 gr) kakao tozu
240 ml (110 gr) badem unu
½ çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı vanilya özü
½ çay kaşığı hazır kahve tozu (isteğe bağlı)
En az %80 kakao içeren doğranmış 28 gr bitter çikolata
Yapılışı
- Fırını 175°C’ye dereceye ısıtın.
- 23 x 33 cm’lik bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Tereyağı, badem ezmesi, yumurta ve tatlandırıcıyı el mikseri ile iyice karıştırın.
- Kakao tozu, badem unu, kabartma tozu, tuz, su, vanilya özü ve hazır kahve tozunu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Doğranmış çikolatayı hafifçe karıştırın.
- Karışımı fırın tepsisine dökün ve bir spatula ile dağıtın. Hamur kalın olmalıdır.
- Fırınınıza göre 25 ila 28 dakikaya kadar pişirin. Aşırı pişirmemeye dikkat edin.
- Kesmeden önce 20 ila 30 dakika soğumaya bırakın.
Tarif Videosu
Notlar
- Daha az şekerli olması için eritritol tatlandırıcıyı azaltabilir veya kullanmayabilirsiniz.
- Şekersiz çırpılmış krema ile servis yapabilirsiniz.
- Kurumasını önlemek için buzdolabında ağzı kapalı bir kapta saklayabilirsiniz..
Besin Değerleri
| Net Karbonhidrat | 2 gr (%5) |
| Lif | 1 gr |
| Yağ | 11 gr (%85) |
| Protein | 3 gr (%10) |
| Kalori | 119 kcal |
Credit: dietdoctor.com