Keto Cheeseburger
Servis
1
kişilikHazırlama Süresi
20
minutesPişirme Süresi
15
minutesKalori
1194
kcalNet Karbonhidrat
9
grKetojenik beslenmeyi ziyafete çeviren tariflerden. Çabada hafif, lezzette ise nefis bir öğün. Güzel bir cheeseburger için ekmeğe ihtiyacınız olmadığını ise enfes salsa sosu ile ispatlıyor.
MAlzemeler
- Salsa Sosu İçin:
1 domates
1 yeşil soğan
1/2 avokado
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Taze kişniş
- Hamburger Köftesi İçin:
175 gr kıyma
50 gr dilimlenmiş peynir
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
1 yemek kaşığı ince doğranmış taze kekik,
Kızartma için 15 gr tereyağı
- Üzeri için:
35 gr marul
50 ml mayonez
35 gr pişmiş pastırma
20 gr salamura turşusu
1 yemek kaşığı Dijon hardalı
Yapılışı
- Salsa malzemelerini doğrayın ve küçük bir kapta karıştırın. Kenara koyun.
- Baharatları ve peynirin yarısını kıyma ile karıştırın.
- Hamburger köftesini hazırlayın. İsterseniz tavada veya ızgarada kızartın. Kalan peyniri üzerine ekleyin.
- Marul, mayonez, pastırma, salamura turşusu, hardalla ve ev yapımı salsa sosu ile servis yapın.
Notlar
- Soya fasulyesi yağı ve katkı maddeleri kullanmadan sağlıklı mayonezinizi kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Besin Değerleri
| Net Karbonhidrat | 8 gr (%3) |
| Lif | 6 gr |
| Yağ | 104 gr (%79) |
| Protein | 53 gr (%18) |
| Kalori | 1194 kcal |
Credit: dietdoctor.com