Unsuz Keto Çikolatalı Pasta
Servis
6
kişilikHazırlama Süresi
5
minutesPişirme Süresi
15
minutesKalori
403
kcalNet Karbonhidrat
4
grFındık ve çikolatanın uyumu, sağlıklı şeker stevia ile birleşiyor. Sıcak yaz günlerine ise serinletici bir tat getiriyor. Karbonhidratı düşük, sağlıklı ve yapımı kolay olan bu pasta tarifini mutlaka denemelisiniz!
MAlzemeler
150 ml tam yağlı krema veya hindistan cevizi kreması
1,5 yemek kaşığı (15 g) stevia ya da eritritol tatlandırıcı
100 g şekersiz (ya da stevia şekerli) bitter çikolata
3,5 yemek kaşığı tereyağı
1 çimdik deniz tuzu
100 gr fındık
50 gr kabak çekirdeği
Yapılışı
- Bir tencerede kremayı ve tatlandırıcıyı kaynatın. Kremsi olana kadar birkaç dakika kaynamaya bırakın.
- Çikolata ve tereyağını daha küçük parçalar halinde kesin ve sıcak kremaya tuzla birlikte ekleyin. Çikolata ve tereyağı tamamen eriyene ve birleştirilene kadar karıştırın.
- Büyük bir tavada, fındık ve kabak çekirdeğini kızarana ve kokulu olana kadar kavurun. Kabaca doğrayın ve üzeri için birazını kenarına ayırın. Diğer kalanı çikolatalı karışıma ekleyin. Güzelce karıştırın.
- Çikolata karışımını, fırın kağıdıyla kaplanmış ısıya dayanıklı bir kaba yayın. Kelepçeli kek kalıbını tercih edebilirsiniz. Pastanın üzerine kalan fındık ve kabak çekirdeğini dökün ve bir tutam deniz tuzu serpin.
- Üzerini streç film ile örtün ve yaklaşık bir saat boyunca veya çikolata sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
Tarif Videosu
Besin Değerleri
| Net Karbonhidrat | 4 gr (%4) |
| Lif | 5 gr |
| Yağ | 39 gr (%87) |
| Protein | 8 gr (%8) |
| Kalori | 403 kcal |
Credit: dietdoctor.com