Kızarmış Tavuk
Servis
1
kişilikHazırlama Süresi
10
minutesPişirme Süresi
25
minutesKalori
671
kcalNet Karbonhidrat
6
grHızlı ve lezzetli tek tavada pişirilen pratik bir ketojenik yemek! Üzerinde eriyen tereyağı ile servis edilmiş kızarmış tavuk, yanında ise yeşil ve çıtır brokoli… Bu tarifi, yoğun geçen bir iş günü için yemek rotanıza eklemeyi unutmayın!
MAlzemeler
35 gr tereyağı
175 gr kemiksiz tavuk but
Tuz ve karabiber
110 gr brokoli
1/4 pırasa
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
Yapılışı
- Tereyağının yarısını büyük bir tavada eritin.
- Tavuğa bolca tuz ve karabiber serpin ve tavaya alın. Yaklaşık 20-25 dakika (tavuğun boyutuna bağlı olarak) her iki tarafı da kızarana kadar tavuk butu çevirin. Tavadan çıkartın ve bir kapta sıcak tutun.
- Tavukları pişirirken brokolileri durulayın ve kök de dahil olmak üzere doğrayın. Daha sonra pırasayı durulayın, Pırasayı da kabaca doğrayın.
- Ayrı bir tavada orta ısıda kalan tereyağını eritin, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Pırasayı ekleyin yumuşayana kadar karıştırın. Daha sonra brokoliyi ekleyin. Birkaç dakika brokoliler gevrekleşene kadar pişirin.
- Yenmeye hazır tavuk butunu servis tabağına alın ve üzerine ekstra tereyağı ekleyin. Yanında sebzeler ile servis edin.
Notlar
- Soya fasulyesi yağı ve katkı maddeleri kullanmadan sağlıklı mayonezinizi kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Besin Değerleri
| Net Karbonhidrat | 6 gr (%4) |
| Lif | 3 gr |
| Yağ | 57 gr (%77) |
| Protein | 32 gr (%19) |
| Kalori | 671 kcal |
Credit: dietdoctor.com